Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған қарақұмық

Name: Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған қарақұмық
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 г Тауық төсі; 150 г Қарақұмық; 200 г Шампиньондар; 1 дана Пияз; 1 ас қасық Күнбағыс майы; 5 г Аскөк; Тұз, дәміне қарай

Саңырауқұлақты үй қарақұмығы — қарапайым әрі тоқ.

Порцияға: 527 ккал
Уақыт: 30 мин
Порция: 2

Порциядағы ақуыз, май және көмірсу

Ақуыз: 50 г калорияның 38%
Май: 15 г калорияның 26%
Көмірсу: 48 г калорияның 36%

Үлес — калорияның қаншасын әр нутриент беретіні: ақуыз бен көмірсу граммына 4 ккал, май — 9 ккал.

Менің мәзіріме қосу

Ингредиенттер

2 порцияға

Тауық төсі 300 г
Қарақұмық 150 г
Шампиньондар 200 г
Пияз 1 дана
Күнбағыс майы 1 ас қасық
Аскөк 5 г
Тұз дәміне қарай

Қалай пісіру керек

Қарақұмықты тұзды суда 15–18 минут қайнат.
Пиязды, саңырауқұлақты және тауық етін тура. Пиязды майда 3 минут қуырып, тауық етін қос та, 5 минут пісір.
Саңырауқұлақты қосып, тұзда да, сұйығы кеткенше тағы 6–7 минут қуыр.
Қарақұмықпен араластырып, аскөк сеп.