Говяжья вырезка с картофелем и розмарином

Name: Говяжья вырезка с картофелем и розмарином
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 300 г Говяжья вырезка; 400 г Картофель; 2 ч. л. Оливковое масло; 1 ч. л. Итальянские травы; 0,5 ч. л. Сушёный чеснок; Соль, по вкусу; Чёрный перец молотый, по вкусу

Стейк из вырезки на подушке из запечённого картофеля.

На порцию: 447 ккал
Время: 50 мин
Порций: 2

Белки, жиры и углеводы на порцию

Белки: 37 г 34% калорий
Жиры: 17 г 35% калорий
Углеводы: 34 г 31% калорий

Доля — сколько калорий даёт каждый нутриент: белок и углеводы по 4 ккал на грамм, жир — 9.

Добавить в моё меню

Ингредиенты

на 2 порции

Как приготовить

Разогрей духовку до 200 °C. Нарежь картофель дольками, сбрызни половиной масла, посоли, посыпь травами.
Запекай картофель 30–35 минут. Мясо достань из холодильника за 15 минут до готовки.
Натри вырезку солью, перцем и чесноком, смажь оставшимся маслом. Обжарь на раскалённой сковороде по 3 минуты с каждой стороны.
Дай мясу отдохнуть 5 минут, нарежь ломтиками по 1 см поперёк волокон и выложи на картофель.