Розмарин қосылған картоп пен сиыр жон еті

Name: Розмарин қосылған картоп пен сиыр жон еті
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 300 г Сиыр етінің жон еті; 400 г Картоп; 2 шай қасық Зәйтүн майы; 1 шай қасық Итальян шөптері; 0,5 шай қасық Кептірілген сарымсақ; Тұз, дәміне қарай; Ұнтақталған қара бұрыш, дәміне қарай

Пісірілген картоптың үстіне жон еттен жасалған стейк.

Порцияға: 447 ккал
Уақыт: 50 мин
Порция: 2

Порциядағы ақуыз, май және көмірсу

Ақуыз: 37 г калорияның 34%
Май: 17 г калорияның 35%
Көмірсу: 34 г калорияның 31%

Үлес — калорияның қаншасын әр нутриент беретіні: ақуыз бен көмірсу граммына 4 ккал, май — 9 ккал.

Менің мәзіріме қосу

Ингредиенттер

2 порцияға

Сиыр етінің жон еті 300 г
Картоп 400 г
Зәйтүн майы 2 шай қасық
Итальян шөптері 1 шай қасық
Кептірілген сарымсақ 0,5 шай қасық
Тұз дәміне қарай
Ұнтақталған қара бұрыш дәміне қарай

Қалай пісіру керек

Духовканы 200 °C-қа қыздыр. Картопты тілімдеп кесіп, майдың жартысын себ, тұздап, шөптер сеп.
Картопты 30–35 минут пісір. Етті пісіруден 15 минут бұрын тоңазытқыштан шығар.
Жон етті тұзбен, бұрышпен және сарымсақпен ысқылап, қалған маймен майла. Қызған табада әр жағын 3 минуттан қуыр.
Етті 5 минут демалдыр, талшығын кесіп 1 см тілімдеп, картоптың үстіне сал.