Суп с горбушей и пшеном

Name: Суп с горбушей и пшеном
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3 шт Картофель; 350 г Горбуша (филе); 1 шт Репчатый лук; 1 шт Сладкий перец; 1 шт Морковь; 1 ст. л. Оливковое масло; 100 г Пшено; Соль, по вкусу; Чёрный перец молотый, по вкусу

Лёгкий рыбный суп с пшеном, картошкой и сладким перцем.

На порцию: 364 ккал
Время: 50 мин
Порций: 4

Белки, жиры и углеводы на порцию

Белки: 24 г 27% калорий
Жиры: 11 г 27% калорий
Углеводы: 42 г 46% калорий

Доля — сколько калорий даёт каждый нутриент: белок и углеводы по 4 ккал на грамм, жир — 9.

Добавить в моё меню

Ингредиенты

на 4 порции

Как приготовить

Нарежь картофель и горбушу средними кусочками, мелко порежь лук и перец, морковь натри.
Мягко обжарь лук и морковь в оливковом масле в кастрюле до мягкости.
Добавь картофель, промытое пшено и перец, залей 1,8 л горячей воды. После закипания вари 15 минут.
Положи рыбу, посоли, поперчи и вари ещё 7–10 минут.