Плов из булгура с индейкой

Name: Плов из булгура с индейкой
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 450 г Филе бедра индейки; 200 г Булгур; 2 шт Морковь; 1 шт Репчатый лук; 4 шт Чеснок; 1 ч. л. Зира; 1 ст. л. Подсолнечное масло; Соль, по вкусу

Быстрый плов: булгур готовится вдвое быстрее риса.

На порцию: 543 ккал
Время: 40 мин
Порций: 3

Белки, жиры и углеводы на порцию

Белки: 37 г 29% калорий
Жиры: 19 г 33% калорий
Углеводы: 48 г 38% калорий

Доля — сколько калорий даёт каждый нутриент: белок и углеводы по 4 ккал на грамм, жир — 9.

Добавить в моё меню

Ингредиенты

на 3 порции

Как приготовить

Нарежь индейку кубиком, морковь соломкой, лук полукольцами.
Обжарь индейку на масле 5 минут, добавь лук и морковь и готовь ещё 5 минут.
Всыпь булгур и зиру, влей 450 мл горячей воды, посоли, вставь целые зубчики чеснока.
Накрой и томи на слабом огне 20 минут, затем дай постоять 5 минут.