Лёгкая карбонара с курицей

Name: Лёгкая карбонара с курицей
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 160 г Цельнозерновые макароны; 200 г Куриное филе; 2 шт Яйцо куриное; 30 г Пармезан; 50 мл Молоко 2,5%; 1 шт Чеснок; Чёрный перец молотый, по вкусу; Соль, по вкусу

Сливочная паста без сливок и бекона: соус из яиц, пармезана и молока.

На порцию: 547 ккал
Время: 25 мин
Порций: 2

Белки, жиры и углеводы на порцию

Белки: 47 г 35% калорий
Жиры: 15 г 25% калорий
Углеводы: 55 г 40% калорий

Доля — сколько калорий даёт каждый нутриент: белок и углеводы по 4 ккал на грамм, жир — 9.

Добавить в моё меню

Ингредиенты

на 2 порции

Как приготовить

Поставь вариться макароны в подсоленной воде по времени на упаковке.
Нарежь курицу мелкими кубиками и обжарь с раздавленным чесноком на сухой сковороде 8 минут.
Взбей яйца с молоком, тёртым пармезаном и большим количеством перца.
Слей макароны, оставив немного воды, переложи к курице и сними с огня. Влей яичную смесь и быстро перемешивай минуту, пока соус не загустеет.