Пісірілген ірімшік, ноқат және жүгері салаты

Name: Пісірілген ірімшік, ноқат және жүгері салаты
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 450 г Сулугуни ірімшігі; 900 г Консервіленген жүгері; 500 г Консервіленген ноқат; 2 дана Тәтті бұрыш; 120 г Балдыркөк сабақтары; 0,5 дана Қызыл пияз; 1 ас қасық Алма сіркесуі; 400 г Грек йогурты; 1 дана Лимон; 15 г Күнзе; Тұз, дәміне қарай; Ұнтақталған қара бұрыш, дәміне қарай

Вегетариандық салат: пісірілген тұзды ірімшік, ноқат, жүгері және қытырлақ көкөністер йогурт тұздығымен.

Порцияға: 479 ккал
Уақыт: 45 мин
Порция: 6

Порциядағы ақуыз, май және көмірсу

Ақуыз: 32 г калорияның 27%
Май: 22 г калорияның 41%
Көмірсу: 39 г калорияның 32%

Үлес — калорияның қаншасын әр нутриент беретіні: ақуыз бен көмірсу граммына 4 ккал, май — 9 ккал.

Менің мәзіріме қосу

Ингредиенттер

6 порцияға

Қалай пісіру керек

Ірімшікті текшелеп тура, жүгерімен араластырып, 200 °C-та конвекциямен 25–30 минут пісір.
Жұқа туралған қызыл пиязды сірке суы, 2 ас қасық су және тұз қоспасымен құйып, маринадта.
Йогуртты лайм шырынымен, уақталған кинзамен, тұзбен және бұрышпен араластыр.
Бұрыш пен балдыркөкті уақтап тура да, ноқатпен араластыр, сәл суыған ірімшік пен жүгеріні және маринадталған пиязды қосып, тұздықтап араластыр.