Сәбіз-томат маринадындағы минтай

Name: Сәбіз-томат маринадындағы минтай
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 600 г Минтай (филе); 3 дана Сәбіз; 2 дана Пияз; 2 ас қасық Томат пастасы; 1 ас қасық Алма сіркесуі; 1 ас қасық Күнбағыс майы; 1 шай қасық Паприка; Тұз, дәміне қарай

Тәтті сәбіз бен пияз астында бұқтырылған балық. Ыстық та, суық та дәмді.

Порцияға: 204 ккал
Уақыт: 45 мин
Порция: 4

Порциядағы ақуыз, май және көмірсу

Ақуыз: 26 г калорияның 51%
Май: 6 г калорияның 26%
Көмірсу: 12 г калорияның 23%

Үлес — калорияның қаншасын әр нутриент беретіні: ақуыз бен көмірсу граммына 4 ккал, май — 9 ккал.

Менің мәзіріме қосу

Ингредиенттер

4 порцияға

Минтай (филе) 600 г
Сәбіз 3 дана
Пияз 2 дана
Томат пастасы 2 ас қасық
Алма сіркесуі 1 ас қасық
Күнбағыс майы 1 ас қасық
Паприка 1 шай қасық
Тұз дәміне қарай

Қалай пісіру керек

Минтайды порциялап турап, тұздап, майдың жартысында әр жағын 2 минуттан қуыр. Қалыпқа сал.
Қалған майда пиязды және үгітілген сәбізді 7 минут қуыр.
Томат пастасын, паприканы, сіркесуді және бір стақан су қосып, тұздап, 3 минут жылыт.
Балыққа маринадты құйып, жауып, 180 °C-та 20 минут демде. Тоңазытқышта 3 күн сақталады.