Күркетауық котлеттері

Name: Күркетауық котлеттері
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 г Күркетауық тартпа еті; 1 дана Пияз; 1 дана Тауық жұмыртқасы; 2 ас қасық Сұлы кебегі; 10 г Аскөк; 1 шай қасық Күнбағыс майы; Тұз, дәміне қарай

Кебек қосылған шырынды котлеттер — кез келген гарнирмен ала жүруге ыңғайлы.

Порцияға: 341 ккал
Уақыт: 30 мин
Порция: 3

Порциядағы ақуыз, май және көмірсу

Ақуыз: 32 г калорияның 38%
Май: 21 г калорияның 55%
Көмірсу: 6 г калорияның 7%

Үлес — калорияның қаншасын әр нутриент беретіні: ақуыз бен көмірсу граммына 4 ккал, май — 9 ккал.

Менің мәзіріме қосу

Ингредиенттер

3 порцияға

Күркетауық тартпа еті 500 г
Пияз 1 дана
Тауық жұмыртқасы 1 дана
Сұлы кебегі 2 ас қасық
Аскөк 10 г
Күнбағыс майы 1 шай қасық
Тұз дәміне қарай

Қалай пісіру керек

Пиязды ұсақ үккіште үгітіп, аскөкті ұсақ тура.
Тартпа етті, пиязды, аскөкті, жұмыртқаны, кебекті және тұзды араластырып, 2 минут илеп ал.
Су қолмен 9 котлет жасап, майланған табада әр жағын 2 минуттан қуыр.
50 мл су құйып, қақпағын жауып, 10 минут бұқтыр.