Тауық бауыры қосылған жылы салат

Name: Тауық бауыры қосылған жылы салат
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 г Тауық бауыры; 1 дана Сәбіз; 1 дана Қызыл пияз; 100 г Салат жапырақтары; 150 г Черри қызанағы; 1 ас қасық Бальзам сіркесуі; 1 ас қасық Зәйтүн майы; Тұз, дәміне қарай

Іші қызғылт бауыр, тәтті сәбіз және бальзамик салат жапырақтарының үстінде.

Порцияға: 412 ккал
Уақыт: 25 мин
Порция: 2

Порциядағы ақуыз, май және көмірсу

Ақуыз: 41 г калорияның 40%
Май: 21 г калорияның 47%
Көмірсу: 13 г калорияның 13%

Үлес — калорияның қаншасын әр нутриент беретіні: ақуыз бен көмірсу граммына 4 ккал, май — 9 ккал.

Менің мәзіріме қосу

Ингредиенттер

2 порцияға

Тауық бауыры 400 г
Сәбіз 1 дана
Қызыл пияз 1 дана
Салат жапырақтары 100 г
Черри қызанағы 150 г
Бальзам сіркесуі 1 ас қасық
Зәйтүн майы 1 ас қасық
Тұз дәміне қарай

Қалай пісіру керек

Бауырды қабықшасынан тазалап, құрғат. Сәбізді жіңішке, пиязды жарты сақина етіп тура.
Майдың жартысында пияз бен сәбізді 4 минут қуырып, ыдысқа сал.
Табаны қалған маймен қыздырып, бауырдың әр жағын 2 минуттан қуыр, тұзда. Соңында бальзамик құй.
Тәрелкелерге салат пен черриді жайып, үстіне көкөністі және табадағы тұздығымен жылы бауырды сал.