Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром

Name: Запеканка из цветной капусты с яйцом и сыром
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 г Цветная капуста; 6 шт Яйцо куриное; 200 мл Сливки 10%; 55 г Сыр полутвёрдый; 1 ч. л. Оливковое масло; Соль, по вкусу; Чёрный перец молотый, по вкусу

Сытная овощная запеканка в яичной заливке — можно сделать с запасом на пару дней.

На порцию: 288 ккал
Время: 60 мин
Порций: 4

Белки, жиры и углеводы на порцию

Белки: 18 г 25% калорий
Жиры: 20 г 63% калорий
Углеводы: 9 г 12% калорий

Доля — сколько калорий даёт каждый нутриент: белок и углеводы по 4 ккал на грамм, жир — 9.

Добавить в моё меню

Ингредиенты

на 4 порции

Как приготовить

Раздели цветную капусту на соцветия, вари 8–10 минут и откинь на дуршлаг. Тёртый сыр приготовь отдельно.
Взбей яйца со сливками, солью и перцем, вмешай сыр.
Смажь форму маслом, выложи капусту и залей яично-сырной смесью.
Выпекай при 180 °C около 30 минут до золотистой корочки.