Треска с яично-укропным соусом

Name: Треска с яично-укропным соусом
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 600 г Треска (филе); 4 шт Картофель; 3 шт Яйцо куриное; 20 г Сливочное масло; 15 г Укроп; 0,5 шт Лимон; 1 шт Репчатый лук; Соль, по вкусу

Отварная рыба с соусом из рубленых яиц и зелени, картофель на гарнир.

На порцию: 467 ккал
Время: 40 мин
Порций: 3

Белки, жиры и углеводы на порцию

Белки: 47 г 41% калорий
Жиры: 14 г 27% калорий
Углеводы: 37 г 32% калорий

Доля — сколько калорий даёт каждый нутриент: белок и углеводы по 4 ккал на грамм, жир — 9.

Добавить в моё меню

Ингредиенты

на 3 порции

Как приготовить

Отвари картофель в мундире или очищенным, 20 минут. Яйца свари вкрутую.
В сотейнике доведи до кипения воду с луком и солью, опусти треску и вари на слабом огне 8 минут. Сохрани стакан бульона.
Растопи масло, влей полстакана бульона, добавь рубленые яйца, укроп и сок лимона, прогрей минуту.
Выложи рыбу с картофелем и полей соусом.