Плов из цветной капусты с курицей и нутом

Name: Плов из цветной капусты с курицей и нутом
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 600 г Цветная капуста; 400 г Филе куриного бедра; 200 г Нут консервированный; 2 шт Морковь; 1 шт Репчатый лук; 3 шт Чеснок; 1 ч. л. Зира; 1 ст. л. Подсолнечное масло; Соль, по вкусу

Вкус плова с зирой и морковью, но вместо риса — капуста и нут.

На порцию: 472 ккал
Время: 40 мин
Порций: 3

Белки, жиры и углеводы на порцию

Белки: 37 г 31% калорий
Жиры: 23 г 43% калорий
Углеводы: 32 г 26% калорий

Доля — сколько калорий даёт каждый нутриент: белок и углеводы по 4 ккал на грамм, жир — 9.

Добавить в моё меню

Ингредиенты

на 3 порции

Как приготовить

Измельчи капусту в блендере до размера рисинок.
В казане обжарь на масле курицу кусочками 6 минут, добавь лук и морковь соломкой, жарь 5 минут.
Всыпь зиру, нут и целые зубчики чеснока, посоли.
Сверху выложи капусту, не перемешивая, накрой и томи на слабом огне 15 минут. Перемешай перед подачей.