Куриная грудка, запечённая в кефире

Name: Куриная грудка, запечённая в кефире
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 1 500 г Куриное филе; 700 мл Кефир 1%; 2 шт Чеснок; Соль, по вкусу; Чёрный перец молотый, по вкусу; Паприка, по вкусу

Грудка в кефирной заливке выходит мягкой и сочной, а готовить почти нечего.

На порцию: 332 ккал
Время: 70 мин
Порций: 6

Белки, жиры и углеводы на порцию

Белки: 63 г 77% калорий
Жиры: 6 г 16% калорий
Углеводы: 6 г 7% калорий

Доля — сколько калорий даёт каждый нутриент: белок и углеводы по 4 ккал на грамм, жир — 9.

Добавить в моё меню

Ингредиенты

на 6 порций

Куриное филе 1 500 г
Кефир 1% 700 мл
Чеснок 2 шт
Соль по вкусу
Чёрный перец молотый по вкусу
Паприка по вкусу

Как приготовить

Разогрей духовку до 180 °C. Выложи грудки в форму для запекания.
Смешай кефир с раздавленным чесноком, солью, перцем и паприкой.
Залей курицу кефирной смесью так, чтобы она была покрыта.
Запекай 50–60 минут, пока мясо не станет мягким. Остуди и убери в контейнеры — хранится 3 дня.