Паста с креветками, кабачком и рикоттой

Name: Паста с креветками, кабачком и рикоттой
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 г Цельнозерновые макароны; 550 г Креветки очищенные; 400 г Кабачок; 150 г Рикотта; 110 мл Сливки 10%; 4 шт Чеснок; 10 г Петрушка; Соль, по вкусу; Чёрный перец молотый, по вкусу

Нежная паста с креветками и кабачком в лёгком сливочном соусе из рикотты.

На порцию: 431 ккал
Время: 25 мин
Порций: 4

Белки, жиры и углеводы на порцию

Белки: 40 г 38% калорий
Жиры: 11 г 23% калорий
Углеводы: 41 г 39% калорий

Доля — сколько калорий даёт каждый нутриент: белок и углеводы по 4 ккал на грамм, жир — 9.

Добавить в моё меню

Ингредиенты

на 4 порции

Как приготовить

Разморозь креветки и обсуши. Кабачок нарежь тонкими полосками, чеснок измельчи.
Отвари пасту до состояния аль денте, оставь немного воды от варки и слей остальное.
Подрумянь кабачок на сухой сковороде до мягкости, добавь чеснок, затем креветки и готовь, пока не порозовеют.
Вмешай рикотту и сливки, посоли, поперчи; если соус густой, разбавь ложкой-двумя воды от пасты. Добавь пасту, перемешай, дай постоять пару минут и посыпь зеленью.