Үрме бұршақ пен жұмыртқа қосылған винегрет

Name: Үрме бұршақ пен жұмыртқа қосылған винегрет
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 2 дана Қызылша; 2 дана Картоп; 1 дана Сәбіз; 2 дана Тұздалған қияр; 150 г Ашытылған қырыққабат; 250 г Консервіленген ақ бұршақ; 3 дана Тауық жұмыртқасы; 1 ас қасық Күнбағыс майы; 20 г Жасыл пияз

Үрме бұршақ пен жұмыртқа ақуыз қосқан классикалық винегрет.

Порцияға: 288 ккал
Уақыт: 60 мин
Порция: 4

Порциядағы ақуыз, май және көмірсу

Ақуыз: 14 г калорияның 19%
Май: 10 г калорияның 31%
Көмірсу: 36 г калорияның 50%

Үлес — калорияның қаншасын әр нутриент беретіні: ақуыз бен көмірсу граммына 4 ккал, май — 9 ккал.

Менің мәзіріме қосу

Ингредиенттер

4 порцияға

Қалай пісіру керек

Қызылшаны 45 минут, картоп пен сәбізді 20 минут, жұмыртқаны 9 минут қайнат. Салқындатып, арша.
Көкөністі, қиярды және жұмыртқаны бірдей текше етіп тура. Қызылшаны алдымен маймен бөлек араластыр — сонда ол басқасын бояп жібермейді.
Барлығын ашытылған қырыққабатпен және жуылған үрме бұршақпен араластыр.
Жасыл пияз сеп. Әдетте тұз керек емес — қияр мен қырыққабат жеткілікті.