Қызанақ пен ірімшік астындағы минтай

Name: Қызанақ пен ірімшік астындағы минтай
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 600 г Минтай (филе); 1 дана Қызанақ; 100 г Жартылай қатты ірімшік; 3 ас қасық Қаймақ 15%; 1 ас қасық Зәйтүн майы; Тұз, дәміне қарай; Ұнтақталған қара бұрыш, дәміне қарай

Қаймақ қабаты, қызанақ тілімдері және қызарған ірімшік қосылған нәзік минтай.

Порцияға: 355 ккал
Уақыт: 35 мин
Порция: 3

Порциядағы ақуыз, май және көмірсу

Ақуыз: 40 г калорияның 46%
Май: 20 г калорияның 52%
Көмірсу: 2 г калорияның 2%

Үлес — калорияның қаншасын әр нутриент беретіні: ақуыз бен көмірсу граммына 4 ккал, май — 9 ккал.

Менің мәзіріме қосу

Ингредиенттер

3 порцияға

Минтай (филе) 600 г
Қызанақ 1 дана
Жартылай қатты ірімшік 100 г
Қаймақ 15% 3 ас қасық
Зәйтүн майы 1 ас қасық
Тұз дәміне қарай
Ұнтақталған қара бұрыш дәміне қарай

Қалай пісіру керек

Духовканы 180 °C-қа қыздыр. Балықты орташа кесектерге бөл, қызанақты жұқа шеңбер етіп тура, ірімшікті ірі үккіштен өткіз.
Пішінді маймен майла, балықты салып, тұздап, бұрыштап қой.
Кесектердің үстіне қызанақ жай, қаймақпен жағ және ірімшік сеп.
Ірімшік қызарғанша шамамен 25 минут пісір.