Күркетауық фрикаделькалары қосылған сорпа

Name: Күркетауық фрикаделькалары қосылған сорпа
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 400 г Күркетауық тартпа еті; 3 дана Картоп; 1 дана Сәбіз; 1 дана Пияз; 40 г Ұзын дәнді күріш; 10 г Аскөк; Тұз, дәміне қарай

Балалық шақтағы сорпа, тек майсыз тартпа етпен.

Порцияға: 301 ккал
Уақыт: 40 мин
Порция: 4

Порциядағы ақуыз, май және көмірсу

Ақуыз: 21 г калорияның 28%
Май: 11 г калорияның 33%
Көмірсу: 30 г калорияның 39%

Үлес — калорияның қаншасын әр нутриент беретіні: ақуыз бен көмірсу граммына 4 ккал, май — 9 ккал.

Менің мәзіріме қосу

Ингредиенттер

4 порцияға

Күркетауық тартпа еті 400 г
Картоп 3 дана
Сәбіз 1 дана
Пияз 1 дана
Ұзын дәнді күріш 40 г
Аскөк 10 г
Тұз дәміне қарай

Қалай пісіру керек

Тартпа етті тұздап, ұсақ туралған пияздың жартысын қос та, кішкентай фрикаделькалар жаса.
2 л суды қайнатып, текшеленген картоп, қалған пияз, үгітілген сәбіз бен күрішті сал да, 10 минут қайнат.
Фрикаделькаларды бір-бірлеп салып, 12–15 минут қайнат.
Тұздап, аскөк сеп.