Говядина, тушённая с черносливом

Name: Говядина, тушённая с черносливом
Prep time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Ingredients: 600 г Говядина (мякоть); 80 г Чернослив; 2 шт Репчатый лук; 1 шт Морковь; 1 ст. л. Томатная паста; 1 ст. л. Подсолнечное масло; 160 г Бурый рис; Чёрный перец молотый, по вкусу; Соль, по вкусу

Мясо, которое распадается на волокна, и кисло-сладкий соус.

На порцию: 532 ккал
Время: 110 мин
Порций: 4

Белки, жиры и углеводы на порцию

Белки: 33 г 24% калорий
Жиры: 24 г 40% калорий
Углеводы: 48 г 36% калорий

Доля — сколько калорий даёт каждый нутриент: белок и углеводы по 4 ккал на грамм, жир — 9.

Добавить в моё меню

Ингредиенты

на 4 порции

Как приготовить

Нарежь говядину кубиками 3 см и обжарь на масле в кастрюле с толстым дном до корочки.
Добавь лук полукольцами и морковь, жарь 5 минут, вмешай томатную пасту.
Влей воды, чтобы она едва покрыла мясо, посоли, поперчи, накрой и туши 1 час. Добавь чернослив и туши ещё 30 минут.
За 30 минут до конца поставь вариться бурый рис. Подавай мясо на рисе с соусом.