Пшённая запеканка с тыквой и сыром

Name: Пшённая запеканка с тыквой и сыром
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 200 г Пшено; 250 г Тыква; 2 шт Яйцо куриное; 100 мл Молоко 2,5%; 3 шт Чеснок; 100 г Сыр полутвёрдый; Соль, по вкусу; Чёрный перец молотый, по вкусу

Солёная запеканка из пшена и тыквы с сырной корочкой — можно сделать на пару дней.

На порцию: 336 ккал
Время: 60 мин
Порций: 4

Белки, жиры и углеводы на порцию

Белки: 17 г 20% калорий
Жиры: 13 г 35% калорий
Углеводы: 38 г 45% калорий

Доля — сколько калорий даёт каждый нутриент: белок и углеводы по 4 ккал на грамм, жир — 9.

Добавить в моё меню

Ингредиенты

на 4 порции

Как приготовить

Свари пшено в подсоленной воде до готовности (около 20 минут) и слей лишнюю воду. Разогрей духовку до 180 °C.
Натри на крупной тёрке тыкву и чеснок, добавь к пшену вместе со специями.
Влей яйца с молоком и хорошо перемешай.
Выложи массу в форму, разровняй, посыпь тёртым сыром и запекай 30 минут до румяной корочки.