Қызанақ пен зәйтүн қосылған тилапия

Name: Қызанақ пен зәйтүн қосылған тилапия
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 450 г Тилапия (филе); 1 дана Пияз; 1 дана Сәбіз; 225 г Черри қызанағы; 150 г Сүйексіз зәйтүн; 75 г Жартылай қатты ірімшік; 1 ас қасық Зәйтүн майы; 10 г Ақжелкен; Тұз, дәміне қарай; Ұнтақталған қара бұрыш, дәміне қарай

Қызанақ пен зәйтүн астында пісірілген филе, үстінде балқыған ірімшік.

Порцияға: 382 ккал
Уақыт: 35 мин
Порция: 3

Порциядағы ақуыз, май және көмірсу

Ақуыз: 38 г калорияның 40%
Май: 21 г калорияның 49%
Көмірсу: 11 г калорияның 11%

Үлес — калорияның қаншасын әр нутриент беретіні: ақуыз бен көмірсу граммына 4 ккал, май — 9 ккал.

Менің мәзіріме қосу

Ингредиенттер

3 порцияға

Қалай пісіру керек

Духовканы 180 °C-қа қыздыр. Пиязды ширек сақина етіп тура, сәбізді ірі үккіштен өткіз, зәйтүнді шеңбер етіп, черриді жартылай кес, балықты ірі кесектерге бөл.
Тилапияны екі жағынан тұздап, бұрыштап қой. Пияз бен сәбізді майдың жартысымен табада қызартпай жұмсарғанша бұқтыр.
Көкөністі пісіру пішініне салып, үстіне балықты, содан кейін қызанақ пен зәйтүнді жай. Қалған майды бүрку, 15–20 минут пісір.
Үгітілген ірімшікті себіп, ол еріп кеткенше тағы бірнеше минут ұста. Туралған ақжелкенмен ұсын.