Күркетауық пен көкөніс қосылған кускус

Name: Күркетауық пен көкөніс қосылған кускус
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300 г Күркетауық төсі; 120 г Кускус; 1 дана Кәді; 1 дана Тәтті бұрыш; 1 ас қасық Зәйтүн майы; 0,5 шай қасық Зире; 10 г Ақжелкен; Тұз, дәміне қарай

Кускусты қайнатудың қажеті жоқ — қайнаған су құйсаң, гарнир дайын.

Порцияға: 494 ккал
Уақыт: 20 мин
Порция: 2

Порциядағы ақуыз, май және көмірсу

Ақуыз: 39 г калорияның 32%
Май: 11 г калорияның 20%
Көмірсу: 59 г калорияның 48%

Үлес — калорияның қаншасын әр нутриент беретіні: ақуыз бен көмірсу граммына 4 ккал, май — 9 ккал.

Менің мәзіріме қосу

Ингредиенттер

2 порцияға

Күркетауық төсі 300 г
Кускус 120 г
Кәді 1 дана
Тәтті бұрыш 1 дана
Зәйтүн майы 1 ас қасық
Зире 0,5 шай қасық
Ақжелкен 10 г
Тұз дәміне қарай

Қалай пісіру керек

Кускусқа бір шымшым тұзы бар 180 мл қайнаған су құйып, 5 минутқа жауып қой да, шанышқымен қопсыт.
Күркетауықты, кәдіні және бұрышты текшелеп тура.
Күркетауықты зиремен майда 5 минут қуырып, көкөністерді қос та, тағы 6 минут пісір.
Кускуспен араластырып, ақжелкен сеп.