Күркетауық пен саңырауқұлақ қосылған омлет

Name: Күркетауық пен саңырауқұлақ қосылған омлет
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 3 дана Тауық жұмыртқасы; 100 г Күркетауық төсі; 100 г Шампиньондар; 1 шай қасық Зәйтүн майы; 10 г Жасыл пияз; Тұз, дәміне қарай

Тоқ ақуызды таңғы ас — таңғы жаттығудан кейін де жарайды.

Порцияға: 423 ккал
Уақыт: 15 мин
Порция: 1

Порциядағы ақуыз, май және көмірсу

Ақуыз: 45 г калорияның 43%
Май: 26 г калорияның 55%
Көмірсу: 2 г калорияның 2%

Үлес — калорияның қаншасын әр нутриент беретіні: ақуыз бен көмірсу граммына 4 ккал, май — 9 ккал.

Менің мәзіріме қосу

Ингредиенттер

1 порцияға

Тауық жұмыртқасы 3 дана
Күркетауық төсі 100 г
Шампиньондар 100 г
Зәйтүн майы 1 шай қасық
Жасыл пияз 10 г
Тұз дәміне қарай

Қалай пісіру керек

Күркетауықты жұқа жолақтап, саңырауқұлақты тілімдеп тура.
Күркетауықты майда 4 минут қуырып, саңырауқұлақ қос та, тағы 4 минут пісіріп, тұзда.
Шайқалған жұмыртқаны құйып, қақпағын жауып, баяу отта 4–5 минут пісір.
Үстіне жасыл пияз сеп.