Ленивые голубцы с индейкой

Name: Ленивые голубцы с индейкой
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 г Фарш индейки; 400 г Белокочанная капуста; 80 г Рис длиннозёрный; 1 шт Репчатый лук; 1 шт Морковь; 400 г Томаты в собственном соку; 2 ст. л. Сметана 15%; Соль, по вкусу

Вкус голубцов без возни с листьями: тефтели с капустой в томатном соусе.

На порцию: 354 ккал
Время: 60 мин
Порций: 4

Белки, жиры и углеводы на порцию

Белки: 26 г 30% калорий
Жиры: 14 г 37% калорий
Углеводы: 28 г 33% калорий

Доля — сколько калорий даёт каждый нутриент: белок и углеводы по 4 ккал на грамм, жир — 9.

Добавить в моё меню

Ингредиенты

на 4 порции

Как приготовить

Отвари рис до полуготовности, 8 минут. Мелко нашинкуй капусту и обдай кипятком, отожми.
Смешай фарш, рис, капусту, половину тёртой моркови и соль, сформируй 12 тефтелей и выложи в глубокую форму.
Обжарь лук с оставшейся морковью 4 минуты, добавь томаты и сметану, прогрей и залей тефтели.
Накрой фольгой и запекай при 190 °C 35 минут.