Ленивая самса с индейкой и тыквой

Name: Ленивая самса с индейкой и тыквой
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 шт Тонкий лаваш; 450 г Фарш индейки; 200 г Тыква; 1 шт Репчатый лук; 1 ч. л. Зира; 1 шт Яйцо куриное; 60 г Йогурт натуральный; 1 ч. л. Кунжут; Соль, по вкусу

Слоёный пирог из лаваша с пряным фаршем и сладкой тыквой.

На порцию: 349 ккал
Время: 55 мин
Порций: 4

Белки, жиры и углеводы на порцию

Белки: 26 г 30% калорий
Жиры: 14 г 37% калорий
Углеводы: 28 г 33% калорий

Доля — сколько калорий даёт каждый нутриент: белок и углеводы по 4 ккал на грамм, жир — 9.

Добавить в моё меню

Ингредиенты

на 4 порции

Как приготовить

Разогрей духовку до 190 °C. Смешай фарш с мелко нарезанными луком и тыквой, зирой и солью.
Взбей яйцо с йогуртом. Положи в форму лист лаваша так, чтобы края свисали, смажь половиной смеси.
Выложи начинку, накрой вторым листом, заправь края и смажь верх остатком смеси, посыпь кунжутом.
Запекай 35 минут до румяной корочки. Дай постоять 5 минут и нарежь.