Чечевичные котлеты с йогуртовым соусом

Name: Чечевичные котлеты с йогуртовым соусом
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 200 г Красная чечевица; 1 шт Морковь; 1 шт Репчатый лук; 3 ст. л. Овсяная мука; 2 шт Чеснок; 1 ч. л. Зира; 1 ст. л. Подсолнечное масло; 150 г Греческий йогурт; 10 г Кинза; Соль, по вкусу

Постные котлеты с зирой и морковью, которые держат форму.

На порцию: 272 ккал
Время: 45 мин
Порций: 4

Белки, жиры и углеводы на порцию

Белки: 17 г 25% калорий
Жиры: 6 г 20% калорий
Углеводы: 38 г 55% калорий

Доля — сколько калорий даёт каждый нутриент: белок и углеводы по 4 ккал на грамм, жир — 9.

Добавить в моё меню

Ингредиенты

на 4 порции

Как приготовить

Отвари чечевицу в 400 мл воды 15 минут, пока вода не впитается, и остуди.
Обжарь на половине масла лук и тёртую морковь 5 минут.
Смешай чечевицу, обжарку, чеснок, зиру, муку и соль. Сформируй 12 котлет и обжарь на остатке масла по 3 минуты с каждой стороны.
Для соуса смешай йогурт с рубленой кинзой и щепоткой соли.