Тауық саны қосылған көкөніс соте

Name: Тауық саны қосылған көкөніс соте
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 г Тауық санының еті; 1 дана Баклажан; 1 дана Кәді; 2 дана Тәтті бұрыш; 2 дана Қызанақ; 1 дана Пияз; 2 дана Сарымсақ; 1 ас қасық Зәйтүн майы; 10 г Күнзе; Тұз, дәміне қарай

Тауық етімен бірге өз шырынында бұқтырылған жазғы көкөністер.

Порцияға: 462 ккал
Уақыт: 45 мин
Порция: 3

Порциядағы ақуыз, май және көмірсу

Ақуыз: 37 г калорияның 32%
Май: 25 г калорияның 48%
Көмірсу: 24 г калорияның 20%

Үлес — калорияның қаншасын әр нутриент беретіні: ақуыз бен көмірсу граммына 4 ккал, май — 9 ккал.

Менің мәзіріме қосу

Ингредиенттер

3 порцияға

Тауық санының еті 500 г
Баклажан 1 дана
Кәді 1 дана
Тәтті бұрыш 2 дана
Қызанақ 2 дана
Пияз 1 дана
Сарымсақ 2 дана
Зәйтүн майы 1 ас қасық
Күнзе 10 г
Тұз дәміне қарай

Қалай пісіру керек

Санның етін кесектеп турап, терең табада майда 6 минут қызарғанша қуыр.
Пияз бен бұрышты қос, 3 минуттан кейін текше етіп туралған баклажан мен кәдіні сал.
Туралған қызанақ пен сарымсақты салып, тұздап, жауып, баяу отта 25 минут бұқтыр, жиі араластырма.
Күнзе сеп. Ертесіне соте одан да дәмді.