Ірімшік астындағы кабачок пен қызанақ қосылған тауық филесі

Name: Ірімшік астындағы кабачок пен қызанақ қосылған тауық филесі
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 600 г Тауық төсі; 2 дана Кәді; 3 дана Қызанақ; 1 дана Пияз; 100 г Жартылай қатты ірімшік; 1 ас қасық Зәйтүн майы; 10 г Ақжелкен; Тұз, дәміне қарай; Ұнтақталған қара бұрыш, дәміне қарай

Кабачок пен қызанақ төсеніші үстінде пісірілген, ірімшік қабыршағы бар филе.

Порцияға: 362 ккал
Уақыт: 40 мин
Порция: 4

Порциядағы ақуыз, май және көмірсу

Ақуыз: 43 г калорияның 47%
Май: 15 г калорияның 37%
Көмірсу: 14 г калорияның 16%

Үлес — калорияның қаншасын әр нутриент беретіні: ақуыз бен көмірсу граммына 4 ккал, май — 9 ккал.

Менің мәзіріме қосу

Ингредиенттер

4 порцияға

Тауық төсі 600 г
Кәді 2 дана
Қызанақ 3 дана
Пияз 1 дана
Жартылай қатты ірімшік 100 г
Зәйтүн майы 1 ас қасық
Ақжелкен 10 г
Тұз дәміне қарай
Ұнтақталған қара бұрыш дәміне қарай

Қалай пісіру керек

Духовканы 200 °C-қа дейін қыздыр. Филені сүлгімен құрғатып, әрқайсысына бірнеше таяз тілік жасап, тұз бен бұрыш сал.
Кабачок пен қызанақты жұқа, пиязды жарты сақина етіп тура. Көкөністің бір бөлігін тіліктерге тығ.
Қалған көкөністі майланған қалыпқа салып, үстіне филені қой.
Тағы сәл тұздап, май себ, туралған көк шөп пен үгітілген ірімшік сеп. Шамамен 25 минут пісір.