Сүзбе тұшпаралары бар тауық сорпасы

Name: Сүзбе тұшпаралары бар тауық сорпасы
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 300 г Тауық төсі; 2 дана Картоп; 1 дана Сәбіз; 1 дана Пияз; 100 г Жасыл бұршақ; 200 г Майсыз сүзбе; 1 дана Тауық жұмыртқасы; 4 ас қасық Сұлы ұны; 10 г Аскөк; Тұз, дәміне қарай

Мөлдір сорпа, көкөніс және сүзбе мен сұлы ұнынан жасалған жұмсақ тұшпаралар.

Порцияға: 274 ккал
Уақыт: 45 мин
Порция: 4

Порциядағы ақуыз, май және көмірсу

Ақуыз: 32 г калорияның 47%
Май: 4 г калорияның 13%
Көмірсу: 27 г калорияның 40%

Үлес — калорияның қаншасын әр нутриент беретіні: ақуыз бен көмірсу граммына 4 ккал, май — 9 ккал.

Менің мәзіріме қосу

Ингредиенттер

4 порцияға

Тауық төсі 300 г
Картоп 2 дана
Сәбіз 1 дана
Пияз 1 дана
Жасыл бұршақ 100 г
Майсыз сүзбе 200 г
Тауық жұмыртқасы 1 дана
Сұлы ұны 4 ас қасық
Аскөк 10 г
Тұз дәміне қарай

Қалай пісіру керек

Тауық етіне 1,5 л су құйып, қайнатып, көбігін алып, 20 минут пісір. Алып шығып, тура.
Сорпаға текше етіп туралған картопты, үгітілген сәбізді және ұсақ туралған пиязды салып, 10 минут пісір.
Сүзбені жұмыртқамен, ұнмен және тұзбен ез. Суға малынған шай қасықпен тұшпараларды қайнап жатқан сорпаға сал.
Бұршақ пен тауық етін қосып, тұшпаралар бетіне шыққанша 5 минут пісір. Аскөк сеп.